Bonjour à tous (et même bonsoir, vu l'heure...)

Voici une petite recette personnelle pour faire des mini cakes, soit salé, soit sucrés. C'est une adaptation de diverses recettes trouvées.

Pour la pâte :

Prenez un récipient moyen et versez-y de la farine (je ne donne aucune indication de quantité, tout simplement parce que je fais au pif... Je dirais qu'il doit y avoir 150/200gr à peu près), 1/2 sachet de levure en pourde, deux oeufs et deux bonne cuillères à soupe de miel (j'utilise seulement du sucre si je ne suis pas sure que le miel se mariera avec ce que je mets dans le cake...).

Commencez à mélanger et ajoutez-y progressivement d'abord un peu d'huile de cuisine (j'utilise de l'huile de tournesol) et ensuite du lait pour obtenir une pâte à cake (à peu près la consistence de la pâte à dentifrice).

Laissez la pâte reposer pendant que vous préparez les petit plus...

N'oubliez pas de préchauffer le four ;) Personnellement, j'utilise la chaleur normale (du dessus) parce que la chaleur tournante brûle mais ne cuit pas assez l'intérieur... Je mets sur 150°C mais je pense que chacun doit tester selon son four.

Que mettre dedans?

Ce que j'ai fait de mieux c'était vanille + raisins secs. J'aime beaucoup aussi fleur d'oranger et pomme, et ma recette originale était avec des bananes et des dattes. Là, en salé, je viens de tenter avec du potiron et c'est délicieux!

Quoi que vous mettiez dedans, coupez tout ça en petits carrés et ajoutez-les à la pâte, puis versez dans des mini moules et laissez cuire 1/2h.

Bon appétit!

Bonsoir bonsoir!

Ca fait un bout de temps que je n'ai pas posté ici, mais je pense profiter de ce blog pour vous montrer à l'avenir toutes mes créations, en plus des articles habituels.

Voici quelques bijoux réalisés récemment...

Deux tours de cou :




Un colier fin, tout simple, avec une petite tortue...



Et enfin j'ai bricolé des choses pour la pochette de mon appareil-photo.

Une vie naturelle, c'est quoi?

Chacun a sa manière de définir le naturel. Pour certains, c'est manger bio, pour d'autres n'utiliser que des matières naturelles... Voici un petit aperçu des choses naturelles.

Manger bio:

De plus en plus de magasins proposent bon nombre de produits biologiques. L'idéal restant évidemment les magasins entièrement consacrés au naturel. Attention que dans les grandes surfaces, certaines marquent se proclament "bio" mais ne le sont pas, ou pas entièrement. Qu'est-ce que ça change? Les produits sont cultivés sans insecticides ou autres produits nocifs (ils utilisent en général des produits naturels), pas d'OGM, les animaux sont traités avec dignité, ... Le prix reste plus élevés car il est impossible à l'heure actuelle de concurrencer les productions classiques. Le bio propose également des produits peu vendus en grandes surfaces comme des pains spéciaux, beaucoup de choses végétariennes (des remplacements pour la viande par exemple), ...

Soins naturels :

Il existe beaucoup de recettes naturelles pour la peau et les cheveux. Certains sites en ligne se spécialisent même dans la vente de produits pour fabriquer soi-même son lait de douche ou son shampooing.

Voici quelques recettes et liens intéressants

Matières naturelles :

Ne portant que des matières naturelles pour les vêtements, se coiffer avec un peigne en bois, ... peut être très bénéfique pour le corps. La liste serait trop longue à faire ici. A vous de voir ce qui peut vous convenir. A noter que l'on fait de plus en plus des jouets en bois pour les enfants qui sont bien au niveau des jouets vendus actuellement en grandes surfaces.

Le recyclé :

On fait de plus en plus de choses en matériau recyclé, non seulement des sacs pour les courses, mais également des bics, papiers, matériel de bureau diver, ...

Retour à la nature :

Rien de tel qu'un bon bol d'air pour décompresser. En forêt ou dans les champs, à vous de choisir. En Belgique, le RAVEL propose de nombreuses promenades en pleine nature, balisées pour le bien-être de tous.